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Como Fazer Farofa Caseira na Inglaterra

Brasileiros em Londres — Mon, 01 Nov 2010 22:23:32 +0000

Como diz o ditado: quem não tem cão caça com gato!

Se não é fácil para você comprar farofa aonde você mora, prove esta receita alternativa com resultado bem parecido.

Ingredientes:
Farelo de pão (bread crumbs)
manteiga
azeite
alho
cebola

Modo de preparo:
Primeiro pique a cebola e o alho e frite no azeite com um pouco de manteiga, acrescente o farelo de pão e mexa até ficar um pouco dourado. Adicione sal e é só isso. Fica bem crocante e deliciosa!

…

Como Fazer uma Feijoada na Inglaterra

Brasileiros em Londres — Mon, 01 Nov 2010 22:05:07 +0000

‘Eu vou fazer uma feijoada e você vai ter que me ajudar…’ Eu vou dar a receita…

É possível fazer uma feijoada boa na Inglaterra. A feijoada inglesa não vai ser exatamente igual e deliciosa como a brasileira, mas chega bem pertinho, porque os ingredientes originais da feijoada não são encontrados facilmente em todo local de Londres.

Aqui vai a receita do Santos o amigo brasileiro do chefe Britânico James Oliver. Eu adicionei a receita com pancetta para incrementar ainda mais o sabor!

Ingredientes:

· 450g de feijão preto seco – que não seja em lata
· 450g de costelas …

Faça uma Caipirinha Fresca na Inglaterra

Brasileiros em Londres — Tue, 07 Oct 2008 22:09:37 +0000

Aqui está uma receita de caipirinha com hortelã bem refrescante que você pode preparar na Inglaterra.

INGREDIENTES:
1 limão – tanto pode ser o limão verde ou amarelo. O limão se chama ‘lime’ e o limão amarelo se chama ‘lemon’
5 colheres de chá de açúcar refinado (ou à gosto)
Uma dose de cachaça – se você não encontrar cachaça use vodka ou tequila
Gelo à vontade (de preferência picado)
Hortelã à gosto (bem picado e fresco)

MODO DE PREPARO:

Lave e descasque o limão, depois corte-o ao meio e retire a parte branca do centro para evitar que a …

Torta Brasileira de Halloween

Brasileiros em Londres — Sun, 21 Sep 2008 17:33:54 +0000

Ingredientes:

Doce de Leite: 1 lata de leite condensado / 1 colher de sopa de manteiga
Doce de abóbora: 500g de polpa de abóbora madura e picada em cubos / 250g de açucar / cravo e canela em pó a gusto
Baba de moça: 2 xícaras de chá de açucar / 1 xícara de chá de água / 6 gemas / 200ml de leite de coco
Montagem: 360g de biscoito champanhe / leite de coco adoçado para umedecer os biscoitos o quanto baste.

Modo de preparo:

Doce de leite: Cozinhe o leite condensado e a manteiga em fogo brando, mexendo …

Pavê Delícia de Chocolate

Brasileiros em Londres — Sat, 20 Sep 2008 23:30:01 +0000

Ingredientes:

Creme:
300g de chocolate meio amargo picado
1 ½ xícara de chá de creme de leite
2 colheres de sopa de licor de laranja
2 claras
2 colheres de sopa de açúcar

Montagem:
2 xícaras de chá de suco de laranja
180g de biscoito champanhe

Decoração:
200g de chocolate meio amargo em raspas

Modo de Preparo:
Prepare o creme de chocolate: derreta em banho-maria, o chocolate e o creme de leite, misturando sempre até obter um creme liso. Acrescente o licor e separe 1 xícara de chá desse creme para a cobertura. À parte bata as claras em neve …